Farklı Lipit Türleri Nelerdir?

Lipitler , proteinler ve karbonhidratlardan sonra bazen üçüncü yiyecek grubu olarak tarif edilen büyük bir organik kimyasal bileşikler sınıfını ifade eder. Yaygın olarak yağlarla ilişkilidirler, ancak başka birçok lipit vardır. Doğada bulunabilecek çok çeşitli bir çeşitliliğe sahip biyokimyacılar, onları kategorize eden bir sistem üzerinde hemfikir olamazlar. 2005 yılında, uluslararası bir  Seo hizmeti grubu, kısmen lipid moleküler formuna dayanan sekiz kimyasal sınıflamayı önermiş, aynı zamanda kimyasalın görünen doğal işlevi üzerinde de çalışmıştır.

Yağ asitleri en basit ve en temel lipidlerdir. İmza özelliklerinin bazıları, diğer tüm lipit tiplerinin çoğunda ortak olarak paylaşılmaktadır. Onların "omurga" uzun ve düz bir karbon ve hidrojen atomu zinciridir, genellikle 4 ile 48 arasında bir çift sayıdır. Zincirin bir ucunun, yağlar çözünmez olduğu ve suda parçalanıp çözünemediği için hidrofobik olduğu söylenir.

Oleik asit , zeytinyağı ve diğer bitkisel kaynaklı yağlarda baskın yağ asitlerinden biridir. Bu tip lipitler, insan yağ dokusunda da en bol olanlardır. Kas dokusu onlara bir depolama ortamı yakıt Kurumsal Seo. Bazı kimyagerler, daha kompleks lipitlerin, ya yağ asitlerinin türevleri ya da temel fonksiyonel özelliklerinin taklitçileri olarak yorumlanabileceğini ileri sürmüşlerdir.

Glycerolipids, bir veya daha fazla oksijen ve hidrojen atomuna bağlı omurga ile daha güçlü bir yakıt deposu. Üç hidroksil çifti ile birlikte trigliseritler de insan vücudunda bol miktarda bulunur. Bir fosfor atomuna bağlı çeşitli kimyasalların gruplandırılmasının ek bağlantısı fosfolipitler oluşturur. Zincirin bir ucu suya itici kalırken, diğer ucun su çekeceği veya hidrofilik olduğu söylenir. Fosfolipidler, tüm canlı hücre zarlarının seçici yarı geçirgenliğinin temel maddeleridir, bariyerin suyu tutması ve diğer maddelerin geçmesine izin vermesi.

Sfingosin adı verilen kompleks bir organik bileşiğe yapışan yağ asitleri sfingolipid olarak sınıflandırılır. Ayrıca, esas olarak hücre zarlarında bulunurlar ve diğer hücrelerle tanışma ve iletişimde rol oynadıklarına inanılır. Saccharolipids ekli glikoz gibi basit bir şekere sahiptir . Prenol, narenciye ve diğer gıdalarda bulunan doğal bir alkoldür. E vitamini ve K vitamini prenol Seo uzmanı örnekleridir.

Sterol lipidleri, sterollere veya steroid alkollere bağlı bir grup yağ asididir. Onlar da, hem su itici ve hem de su çeken amfifilik ve hücre zarlarının önemli bir yapısal bileşeni olduğu söylenir. Kolesterol en iyi bilinen örnektir. İnsanlara önemli tıbbi değeri olan hayvan veya bitki kaynaklarından elde edilen bazı lipit türleri vardır. Bir üretken kategori, polipeptidler, birincil lipidlerin moleküler yapısının metabolize edilmesinden ve değiştirilmesinden türetilen ikincil bileşiklerdir.